Ідеї для приготування страв з рибними консервами без електрики

Швидкий і зручний спосіб урізноманітнити раціон — це рибні консерви. Цей продукт чудово підходить і для створення запасів. Якщо раптом вимкнули електрику або немає можливості стояти біля плити, можна використовувати їх для приготування смачних і ситних страв на швидку руку.

Чому консерви популярні

Риба — один із найцінніших продуктів у раціоні людини. Вона насичує організм фосфором, йодом, кальцієм, магнієм, цинком, залізом. Лікарі рекомендують вживати не менше 3 порцій риби на тиждень, а фахівці з харчування стверджують, що її можна споживати навіть щодня. Чудова ідея — придбати консервовану рибу про запас, на той випадок, коли немає часу або бажання готувати щось складне. З їх допомогою можна створювати повноцінні страви менше ніж за 20 хвилин. Крім того, консерви практично не поступаються за ситністю і насиченістю мікроелементами свіжій або соленій рибі, довго зберігаються і приваблюють відмінними смаковими якостями.

Брускети з консервованим тунцем

Наріжте помідор і 4–5 гілочок петрушки. З'єднайте їх з консервованим тунцем, з якого попередньо видалили рідину. Помістіть інгредієнти на хліб і акуратно розмажте виделкою до утворення однорідної маси. Білий багет наріжте шматочками товщиною 0,8–1 см. Розкладіть підготовлену масу на хліб і прикрасьте листочками петрушки. Якщо є можливість, шматочки багета попередньо підсушіть. Це зробить брускети хрусткими, а тому ще більш апетитними.

Бутерброди з тунцем і сиром

Для приготування цього блюда слід з'єднати в глибокій ємності баночку консервованого тунця, попередньо видаливши масло, оливки без кісточок (150 г), 4–5 гілочок петрушки, щіпку лимонної цедри та сир (150 г). Додайте сіль і чорний мелений перець за смаком, ретельно перемішайте всі інгредієнти. Для подачі знадобиться свіжий білий багет, нарізаний ломтиками товщиною 0,8–1 см. Викладіть на кожен шматочок 1–2 ч. л. начинки, прикрасивши бутерброди листочком петрушки.

Овочевий салат з рибними консервами

Приготуйте страву максимально просто, потрібно:

1. З'єднати консервованого тунця або лосося з зеленим луком, салатом, шпинатом, помідорами, огірками та солодким перцем.
2. Додати фасоль або варене яйце, якщо вони виявилися під рукою і хочеться чогось більш ситного.
3. Використовувати в якості заправки майонез або оливкову олію в поєднанні з лимонним соком.

Якщо консервів з червоної риби немає, підійде сардина або скумбрія. Замовити улюблені продукти можна в маркеті повсякденних штучок, де представлений широкий вибір товарів на будь-який бюджет. Використовуйте рибні консерви для сміливих експериментів — дивуйте близьких простою, але смачною і корисною їжею навіть при відсутності електрики.